Диета 5п меню на неделю при панкреатите

Причинами возникновения заболевания является нарушения режима питания, а именно: употребление соленой и острой еды, голодания, отравления, злоупотребление алкоголем или воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, цирроз печени). В некоторых случаях, возникновению панкреатита способствуют гормональные нарушения, перенесенные ранее инфекционные заболевания и наследственность.

В большинстве случаев, панкреатит возникает в среднем и пожилом возрасте - следить за питанием в этой ситуации нужно с особой осторожностью. Стол 5П разработан с учетом всех особенностей диеты и состояния больного.

Люди, страдающие этим заболеванием, обязаны соблюдать ряд ограничений в принимаемой пище. При несоблюдении данных правил, поджелудочная железа работает неполноценно, т.е. не справляется с нагрузкой, происходит сужение проточных каналов и последующее застаивание сока. При этом, железа начинает переваривать сама себя.

Диета 5П меню разработана специально для лечения панкреатита и ускоренного восстановления поджелудочной железы и окружающих ее тканей. За основу взято классическое диетическое питание стола 5 - используются продукты, не оказывающие негативного воздействия на состояние пищеварительной системы. Все ингредиенты способствуют лечению панкреатита и не нагружают поджелудочную железу в ходе ее восстановления.

Создание и проработка меню для больных панкреатитом является одним из основных этапов его лечения. Перечень блюд, предложенный ниже - пример, который может использоваться как основа для составления собственного меню. Отметим, что его создание должно включать только разрешенные продукты. Предложенное меню 5 стола на неделю при панкреатите включает в себя блюда на каждый день - данная диета не будет однообразной для человека.

Все предложенные блюда являются калорийными и быстроусвояемыми, что как раз и требуется для больных панкреатитом. Одним из условий для этого питания является равномерное разделение общей суточной порции на части. Это делает процесс пищеварения легким, что актуально для пациента. Количество приемов пища за 24 часа - не меньше 5-6. При необходимости, продукты стол номер 5П можно менять местами и комбинировать между собой. Кроме того, рекомендуется не допускать одновременного приема 2-х типов белков (к примеру, мясо и сыр).

Как видно, стол 5 диета меню при панкреатите исключает жирную, острую и жареную пищу. Использование пряностей допускается, но в минимальном количестве. Разнообразие данного меню позволяет сделать ежедневный прием пищи практически не повторяющимся - это положительно сказывается на состоянии больного и способствует быстрому восстановлению поджелудочной железы. Кроме этого, стол 5п обеспечивает полный комплекс витаминов и полезных элементов для организма.


Не отказывайте себе в здоровой и вкусной еде, даже соблюдая предписания врача - диета 5П меню на неделю подтверждение этому. Все блюда быстро и просто готовятся - не нужно тратить время и силы на это. Также, все продукты доступны и приобрести их можно в любом магазине, некоторые из них можно получить из собственного огорода (если имеется).