Печень на диете стол номер 5 можно употреблять, но в умеренных количествах. Важно выбирать свежую печень высшего сорта, которая не содержит желчных протоков и жировых включений. Лучше всего выбирать печень птицы, так как она более легкоусвояемая и содержит меньше жира, чем печень говядины или свинины.

Печень содержит большое количество белка, железа и витаминов группы B, что делает ее полезной для здоровья. Однако, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при диете стол номер 5, лучше ограничивать употребление печени и учитывать ее калорийность.

В целом, при соблюдении рекомендаций врача или диетолога и умеренном употреблении, печень можно включать в рацион на диете стол номер 5 в качестве источника белка и других полезных веществ.

Полный список можно/нельзя по ссылке