Поскольку употребление воды при соблюдении стола номер 5 является одним из ключевых факторов, нужно знать какую именно воду пить. Прием газированной воды - категорически запрещен, т.к. наличие большого количества сахара, красителей и других добавок негативно сказывается на состоянии системы пищеварения.

Минеральная вода при диете 5 также запрещена, т.к. в ней имеется большое количество газов (по сути, это газировка, но без сахара и красителей). Употреблять бутилированную воду без газа можно, поскольку она не оказывает никакого воздействия на органы ЖКТ.

К приему рекомендуются некрепкие чаи, отвары из шиповника, овощные соки, в минимальном количестве кофе с молоком. Отметим, что пить негазированную минеральную воду при соблюдении диеты номер 5 - получать дополнительный источник витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания тонуса организма.

Диетологи рекомендуют употреблять отфильтрованную воду. Такая жидкость является нейтральной к органам ЖКТ и обеспечивает надобность организма в воде на протяжении суток. Минимальное количество выпиваемой воды - не меньше 1,5 литра, большее количество допускается.