Употреблять мед при соблюдении данного диетического питания можно, но только в небольших количествах. В большинстве случаев его используют вместо сахара при приготовлении блюд. Прием меда, даже в небольших количествах, обеспечивает организм необходимым количеством глюкозы.

Мед диета номер 5 рекомендуется для употребления, т.к. позволяет полностью заменить сахар. Кроме этого, в меде имеется большое количество полезных микроэлементов.

Употребление допускается только натурального меда. Это обусловлено тем, что в магазинах можно найти множество контрафакта. Поддельный мед можно определить различными способами. Эффективным вариантом является следующий метод - набрать в чашку теплой воды, 1 чайную ложку меда растворить в воде. На дне чашки образуется сетка, напоминающая соты, т.е. их наличие свидетельствует о натуральности меда (особое внимание нужно уделять размерам этих "сот").

Мед диета номер 5 разрешается при приготовлении десертов, добавляя сладости в приготовленное блюдо. Употреблять мед рекомендуется только натуральный, т.к. магазинный может быть с различными добавками, недопустимыми этой диетой.