Пароварка и мультиварка сэкономят массу времени и сил на диете Стол №5
Расскажем как упростить соблюдение диеты и экономить много времени на готовки. Теперь не придется стоять у плиты.
Совет: при выборе пароварки отдавайте предпочтение моделям с металлическими ярусами и крупными отверстиями, это упростит мытьё посуды и также сэкономит ваше время.
При назначении диеты стол №5 необходимо исключить жареную пищу и использовать щадящие способы термической обработки: варка, тушение, запекание и приготовление на пару. Значительно упростить приготовление еды помогут пароварка и мультиварка. Готовить в них очень легко – продукты нужно просто заложить в отсеки, задать программу, дождаться её окончания и забрать готовое блюдо.
Все мультиварки имеют одинаковую конструкцию: они состоят из одной чаши, где и готовятся продукты. В силу этого ограничения в мультиварке независимо от используемого режима можно приготовить только одно блюдо.
Все мультиварки имеют одинаковую конструкцию: они состоят из одной чаши, где и готовятся продукты. В силу этого ограничения в мультиварке независимо от используемого режима можно приготовить только одно блюдо.
Как готовить в пароварке
В пароварке как правило три отсека, поэтому есть возможность приготовления одновременно несколько разных блюд. Крупы и макароны готовить в пароварке можно только в специальной чаше, в которую дополнительно наливается вода. В этом случае пар просто нагревает жидкость и продукты фактически варятся как обычно, только не в кипящей воде, а при температуре 75—85°С.
Примеры блюд
Вот несколько примеров, насколько проще становится готовка при использовании мультиварки и пароварки.
Приготовление каш:
Засыпать крупу, залить водой в нужном соотношении и поставить в среднем на полчаса. Не нужно тратить время на помешивание и следить не пригорит ли еда.
Приготовление мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей:
Положить, включить таймер — забрать готовое блюдо
Приготовление каш:
Засыпать крупу, залить водой в нужном соотношении и поставить в среднем на полчаса. Не нужно тратить время на помешивание и следить не пригорит ли еда.
Приготовление мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей:
Положить, включить таймер — забрать готовое блюдо
Другие материалы про Стол №5
Полный список статьей вы найдете на этой странице. Мы регулярно пополняем список публикаций. В их написании принимают участие практикующие врачи-диетологи и гастроэнтерологи.
